Bí đỏ hầm dừa
Nov 11, 2010 - Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, Hầm bí đỏ với nước giảo dừa.cho đậu phộng luộc, mộc nhĩ và bột khoai vào, nêm gia vị.
- 500gr bí đỏ.
- 200gr dừa nạo.
- 100gr đậu phộng sống.
- 50gr bột khoai.
- 50gr mộc nhĩ trắng.
- Muối, đường.
Thực hiện:
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, để nguyên hoặc cắt đôi.
- Lạc ngâm nước ấm, bóc vỏ lụa bên ngoài, luộc mềm.
- Bột khoai ngâm nước ấm cho nở, vớt ra để ráo.
- Vắt dừa lấy 1 tô nước giảo và 1/2 bát nước cốt.
- Hầm bí đỏ với nước giảo dừa.
- Đến khi bí vừa chín tới, cho đậu phộng luộc, mộc nhĩ và bột khoai vào, nêm gia vị.
- Đợi đến lúc bí mềm, rưới nước cốt dừa lên.-Dùng nóng.
Tin tức cùng thời gian
| Sườn hầm tam sắc | May 11, 2012 |
| Canh cải xanh cá rô | May 11, 2012 |
| Cơm chiên lá sen sốt bào ngư | Apr 26, 2012 |
| Cải XANH trộn tỏi phi | Apr 26, 2012 |
| gỏi chân gà rút xương | Apr 26, 2012 |
| Vịt Hầm Súp | Nov 11, 2010 |
| Bắp Bò Hầm Khoai Môn | Nov 11, 2010 |
| Đậu Đen Hầm Xương | Nov 11, 2010 |
| Sườn Nấu Táo | Nov 11, 2010 |
| Chả Cá Thát Lát Cuốn | Oct 30, 2010 |
