Ẩm thực › Món Mặn
Rau Má Nấu Thịt Bò Viên Dec, 15 2010
Đun sôi nước dùng, cho thịt viên vào nồi, thêm 3 thìa cà-phê hạt nêm, 2 thìa cà-phê đường. Nước canh sôi, vớt bọt cho nước trong.
Cá Hồi Nướng Xiên Xoài Dec, 02 2010
Trộn đều các nguyên liệu làm sốt. Xếp rau xà-lách ra đĩa, cho dưa chuột, xoài, cà chua vào, đặt xiên cá hồi lên trên, rưới hỗn hợp sốt lên.
Xôi Nướng Lá Chuối Dec, 02 2010
Lá chuối chần sơ. Trải lá chuối lên mặt phẳng, cho 1 lớp nếp, 1 lớp hỗn hợp nấm xào, 1 miếng trứng bắc thảo, 1 miếng trứng hột vịt muối, trên cùng là một lớp nếp
Nấm Linh Chi Xào Xúc Xích Dec, 02 2010
Phi thơm hành tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn, cho củ năng và cà-rốt vào xào chín, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường. cho tiếp nấm và xúc xích vào xào thêm 2 phút nữa, thả hành lá và rau mùi vào đảo đều, tắt lửa.
Gà Tây Quay Nov, 18 2010
Gọt lấy phần vỏ chanh, băm nhuyễn. Trộn đều lá hương thảo, húng quế, vỏ chanh, muối với dầu ô-liu. Nhồi đều một nửa hỗn hợp trên vào phần ức gà. Phần còn lại xoa đều lên mình gà.
Đùi Gà Sốt Chua Ngọt Nov, 18 2010
Luộc chín đùi gà, ướp với 1 thìa súp nước tương, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột nêm và 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm rồi rán vàng
Cá Rán Sốt Kiwi Vàng Nov, 18 2010
Cá nhúng qua trứng, lăn bột rán giòn thả vào chảo dầu rán vàng. Sốt kiwi: trộn đều kiwi, ớt, hành, nước cốt chanh, bột ớt, dầu ăn, muối tiêu.
Bí đỏ hầm dừa Nov, 11 2010
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, Hầm bí đỏ với nước giảo dừa.cho đậu phộng luộc, mộc nhĩ và bột khoai vào, nêm gia vị.
Vịt Hầm Súp Nov, 11 2010
- Chặt thịt miếng lớn, cho vào nồi hầm với nước dùng, cho gừng để vịt dậy mùi thơm, hầm 30 phút.
Bắp Bò Hầm Khoai Môn Nov, 11 2010
Thái bắp bò miếng vuông, cho vào nồi áp suất, đổ nước dùng vào, nêm gia vị, hầm 30 phút.
Đậu Đen Hầm Xương Nov, 11 2010
Cho sườn vào nồi nước, nêm chút muối, hầm chín. đợi nước sôi, cho đậu đen, táo tàu vào hầm chung, nêm gia vị vừa ăn.
Sườn Nấu Táo Nov, 11 2010
nước dùng nấu sôi, cho sườn lợn, đẳng sâm, cà rốt vào hầm chín, cho tiếp kỷ tử, táo đỏ. Khi cho táo đỏ vào nồi, táo sẽ mất đi giòn và vị ngọt
Chả Cá Thát Lát Cuốn Oct, 30 2010
Cá thát lát trộn với hạt nêm, tiêu quết đều, nặn miếng mỏng, cho vào chảo dầu nóng rán vàng
Cá hồi cuộn trứng Oct, 30 2010
Trải trứng ra bàn nhỏ, xếp xen kẽ cá và trứng thành nhiều lớp, cuộn tròn lại. Lăn qua thì là lá thái nhỏ. Dùng dao thái thành khoanh tròn vừa ăn.
Cá cuộn dứa nướng Oct, 30 2010
Thịt xông khói cuộn với một khúc cá, miếng dứa, ớt chuông xanh thái khúc. Dùng tăm ghim chặt rồi rán vàng
‹ First < 5 6 7 8 9 > Last ›
