Ẩm thực › Món Mặn

Sườn hầm tam sắc là một món có thể ăn với cơm hoặc dùng với bánh mì đều hợp

Đun sôi nước luộc cá với lượng gừng đập dập còn lại, vớt bọt, nêm cho vừa ăn rồi thả rau cải xanh vào. Khi canh sôi trở lại cho phần thịt cá, hành tím vào, nêm vừa miệng

Đây là một món ăn sang trọng, đẹp mắt và là món để các bạn trổ tài trong các bữa tiệc nữa đấy.

bữa cơm nhiều rau xanh sẽ dễ ăn hơn rất nhiều. Ngoài luộc, xào, bạn có thể thử cách chế biến mới với rau cải trộn tỏi phi, cực thơm, hấp dẫn và vẫn giữ vị ngọt mát…

Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay

Một đĩa salad bắp cải tím được điểm xuyết những chú tôm hồng tươi sẽ khiến món ăn thêm đặc sắc và thu hút người thưởng thức.

Bánh mì nướng tôm cua là miếng bánh mì nóng giòn, thơm phức, nhỏ vừa đủ ăn, trên mặt có một lớp cheese, bơ, mayonnaise trộn lẫn với tôm cua.

Cua đồng là một món ăn truyền thống của người Việt. Món ăn này rất có giá trị dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều canxi

Hãy bổ sung thêm món này vào thực đơn ngày cuối tuần các bạn nhé, hoặc nếu chuẩn bị cho những bữa tiệc nhỏ thì lươn cuốn lá lốt là gợi ý hay đấy.

Món ăn dậy mùi thơm của sả, lá lốt, thịt lươn không hề tanh, mà có vị hơi cay, ngọt đậm đà.

Mùi hương ngào ngạt, sợi nấm giòn mà không dai, miếng lươn ngọt mà không tanh là những gì dễ dàng cảm nhận ở bát lươn om nấm.

Từ lươn có thể chế biến nhiều món ngon, rất tốt cho cơ thể như: miến lươn, lươn xào… Các bạn thử làm lươn cuộn dưa leo nhé, vừa lạ miệng vừa trổ tài với bạn bè,

Nấu cho mềm ốc (có thể dùng nồi slow cooker để nấu), ốc hương sẽ thấm mùi gừng và nước chicken broth làm ngọt con ốc. Nhớ vặn lửa nhỏ khi nước sôi. Khoảng 1 itếng sau ốc mềm vớt ốc ra và đổ nước đi. Ướp sả, tỏi, nước mắm, tiêu, bột ngọt, đường, gừng bằm nhuyễn vào ốc.

Nhớ trộn hoa chuối qua lại cho thấm đều gia vị. Xong cho hoa chuối vào rổ cho ráo.Bày gỏi ra dĩa, trên rắc đậu phộng rang, hành phi, ớt đỏ cắt lát

Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.