Ẩm thực
Bánh Flan Cherry Dec, 20 2010
Trứng gà đánh tan, hòa đều với sữa, kem, 150g đường, va-ni. Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn, thêm tinh dầu và quả cherry vào. Cho hỗn hợp vào khuôn, hấp chín, để nguội, giữ lạnh.
Bánh Bông Lan Nhân Kem Chocolate Dec, 20 2010
Kem chocolate: Bơ đánh tơi, thêm đường, sữa tươi đánh nổi. Lấy 1/2 lượng kem trộn đều chocolate.
Giò Heo Hầm Tổ Yến Dec, 15 2010
Hầm giò heo đến khi mềm, cho kỉ tử, táo tàu, hạt sen tươi vào nấu sôi khoảng 10 phút rồi thả lê vào nấu chín, nêm muối, hạt nêm, đường vừa ăn.
Nấm Nhồi Thịt ChiênDec, 15 2010
Trộn bột chiên giòn với trứng gà, nhúng nấm qua bột, sau đó thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
Lá lốt cuộn đậu phụ Dec, 15 2010
Trải lá lốt, cho tôm khô, đậu phụ, dừa nạo, rong biển, đậu phộng lên, rưới nước sốt.
Canh Hến Nấu Su Hào Dec, 15 2010
đổ nước và su hào vào nấu sôi, nêm thêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê đường, nấu đến khi su hào mềm là được.
Rau Má Nấu Thịt Bò Viên Dec, 15 2010
Đun sôi nước dùng, cho thịt viên vào nồi, thêm 3 thìa cà-phê hạt nêm, 2 thìa cà-phê đường. Nước canh sôi, vớt bọt cho nước trong.
Cá Hồi Nướng Xiên Xoài Dec, 02 2010
Trộn đều các nguyên liệu làm sốt. Xếp rau xà-lách ra đĩa, cho dưa chuột, xoài, cà chua vào, đặt xiên cá hồi lên trên, rưới hỗn hợp sốt lên.
Xôi Nướng Lá Chuối Dec, 02 2010
Lá chuối chần sơ. Trải lá chuối lên mặt phẳng, cho 1 lớp nếp, 1 lớp hỗn hợp nấm xào, 1 miếng trứng bắc thảo, 1 miếng trứng hột vịt muối, trên cùng là một lớp nếp
Nấm Linh Chi Xào Xúc Xích Dec, 02 2010
Phi thơm hành tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn, cho củ năng và cà-rốt vào xào chín, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường. cho tiếp nấm và xúc xích vào xào thêm 2 phút nữa, thả hành lá và rau mùi vào đảo đều, tắt lửa.
Gà Tây Quay Nov, 18 2010
Gọt lấy phần vỏ chanh, băm nhuyễn. Trộn đều lá hương thảo, húng quế, vỏ chanh, muối với dầu ô-liu. Nhồi đều một nửa hỗn hợp trên vào phần ức gà. Phần còn lại xoa đều lên mình gà.
Đùi Gà Sốt Chua Ngọt Nov, 18 2010
Luộc chín đùi gà, ướp với 1 thìa súp nước tương, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột nêm và 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm rồi rán vàng
Cá Rán Sốt Kiwi Vàng Nov, 18 2010
Cá nhúng qua trứng, lăn bột rán giòn thả vào chảo dầu rán vàng. Sốt kiwi: trộn đều kiwi, ớt, hành, nước cốt chanh, bột ớt, dầu ăn, muối tiêu.
Bí đỏ hầm dừa Nov, 11 2010
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, Hầm bí đỏ với nước giảo dừa.cho đậu phộng luộc, mộc nhĩ và bột khoai vào, nêm gia vị.
Vịt Hầm Súp Nov, 11 2010
- Chặt thịt miếng lớn, cho vào nồi hầm với nước dùng, cho gừng để vịt dậy mùi thơm, hầm 30 phút.
‹ First < 7 8 9 10 11 > Last ›
