Sức khỏe

Thịt cá trắm vừa bổ dưỡng, vừa có tác dụng chữa bệnh, nhưng mật cá trắm có thể gây chết người

Hiệp hội người tiêu dùng bang Penang Malaysia (CAP) kêu gọi người tiêu dùng nhịn ăn mực khô vì các cuộc kiểm tra do CAP tiến hành đã phát hiện loại thức ăn này chứa một hàm lượng độc tố cadmium khá cao.

Kết quả xét nghiệm 8 mẫu rau sống thường dùng cho thấy, tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng trên rau là 92,3 - 100%. Kể cả sau 3 lần rửa sạch và rửa bằng nước rửa chuyên dụng, tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng vẫn còn ở mức 51,9 - 82,6%.

Các nhà nghiên cứu thuộc Chương trình Sáng chế vắc-xin AIDS Quốc tế (IAVI) thuộc Viện Nghiên cứu Scripps, Mỹ, cùng một số công ty về công nghệ sinh học đã phát hiện hai loại kháng thể mới cực mạnh - được gọi là PG9 và PG16 - có khả năng tiêu diệt virus HIV gây bệnh AIDS. Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Khoa học (Science) ngày 3-9.

Lần đầu tiên một loại vắc-xin đang trong quá trình thử nghiệm đã có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự lây nhiễm của virus HIV/AIDS.

vào mùa Thu khi trẻ em bắt đầu đi học rồi giữa mùa Ðông và cuối cùng là vào mùa Xuân khi mà mọi người tưởng là đã không còn bị cảm lạnh viếng thăm.

Thường được biết đến với công dụng là rau gia vị hoặc dùng để trang trí cho các món ăn, cần tây còn có tác dụng tuyệt vời giúp thăng hoa trong chuyện ấy.

Trong các loài cá biển, cá thu là một thức ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Nguồn chất đạm và chất béo phong phú của cá thu rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt với phụ nữ.

Ðồ ăn thường không được an toàn. Bs Andrea và các đồng nghiệp thuộc Ðại học California vừa phổ biến một bài đăng trong Clinical Review of Allergy and Immunology, tháng 11, 2009, cho biết một số bệnh do đồ ăn gây ra từ những độc tố, đặc biệt độc tố nấm mốc.

Các nhà khoa học Anh đã có bước tiến gần hơn tới việc thực hiện ca ghép tử cung thành công đầu tiên trên thế giới.

Theo các chuyên gia y tế Pháp thì gần đây ở Pháp có sự gia tăng bệnh lây truyền qua đường tình dục (BLTQÐTD).

Ðàn ông đứng tuổi dễ sinh con dị tật hơn những ông bố trẻ. Các chuyên gia ở Ðại học Oxford (Anh) mới đây đã biết lý do là những tế bào đột biến trong tinh hoàn.

Những đứa trẻ ra đời từ thụ tinh nhân tạo là món quà vô giá với các cặp vợ chồng hiếm muộn. Song, cái giá của kỹ thuật này, cả về tiền bạc lẫn sức khỏe, cũng không phải là nhỏ.